DAS GUTE VON MUTTER NATUR

Die Natur um uns herum bietet oft viel mehr Möglichkeiten als uns bewusst ist und diese gilt es zu entdecken. Auf Streifzügen durch die Harzer Wälder lassen sich wahre Schätze entdecken. Sie stehen meist unbeachtet am Wegesrand und auf Wiesenflächen, die „Wilden Grünen“. Gemeint sind die vielen Wildkräuter aller Art, die nicht nur zum Essen selbst oder zum Verfeinern von Speisen dienen, sondern die auch zu Öl und Tee verarbeitet oder für wohltuende Massagen genutzt werden können.