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THE HEARTS HOTEL

Gastronomie

KULINARISCH IM LEO’S

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Jeder Abend ist anders. Wir sind ein individuelles Restaurant, mit einem Team kreativer und professioneller Köche. Wir sind jung, einfallsreich und eigensinnig, und das spiegelt unser Konzept wider. Hochwertig und frisch zubereitete Speisen, Produkte aus der Region, sehr durchdacht, kreativ und finessenreich zusammengestellt – jung und erfrischend. LEO’S bringt authentisches Design und ein gehobenes Kocherlebnis zusammen.

CHEF’S TABLE

Fine-Dining mit einzigartigen Geschmackskombinationen, am langen Tisch mit Blick in die Küche des Meisters. Zusammen starten wir den Abend und lassen uns im extra eingerichteten Clubsaal von den Köchen verwöhnen.

5-Gänge am Stück dazu Empfehlungen aus der Küche. Eine exklusive und optionale Weinbegleitung rundet  den Abend ab. Ihr könnt den Künstlern in der Küche zuschauen wie sie zaubern. Habt die Möglichkeit Fragen zu stellen.

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JOHN’S BAR IM HEARTS

Gemütliche Bar mit herrlichem Blick über den Harz, coolen Drinks, ausgewählten Weinen und optischen Highlights im The Hearts-Style.
Der offene Kamin und die gemütliche Einrichtung schaffen eine einladende Wohlfühlatmosphäre. Eine große und exklusive Gin-Auswahl mit unterschiedlichen Tonics sowie selbst kreierte Barkeeper-Meister-Longdrinks warten hier auf euch.

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DEIN FRÜHSTÜCK IM HEARTS

Jeden Morgen stehen wir sehr früh für euch auf – während oben noch alle ihr Bettchen genießen, hat der Bäcker schon frische Brötchen angeliefert. Die Produkte kommen überwiegend aus der Region und werden frisch zubereitet. Unsere Hühner kommen nicht vorbei, aber dafür das berühmte HEARTS-EI. Wir wechseln ständig unser Angebot und freuen uns jeden Morgen aufs Neue auf zufriedene Gesichter.

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