Hunger auf Harz? Aber bitte ohne Jägerzaun-Romantik und Fertigsoßen. Wir glauben an Produkte, die nach Echtem schmecken. An Lieferanten aus der Nachbarschaft. Und daran, dass ein gutes Essen keine steife Atmosphäre braucht. Willkommen im kulinarischen Herzen von Braunlage.
Vergiss Kellner mit Fliege. Im LEO’S zählt, was auf dem Teller liegt. Unsere Küche ist saisonal, regional und immer ein bisschen überraschend.
Check die Verfügbarkeit in unserem Restaurant und unserer Bar.
Der Tag war wild, die Nacht wird länger. John’s Bar ist mehr als eine Hotelbar – sie ist das Wohnzimmer von Braunlage.
Über 50 Ginsorten (inkl. Knut Hansen & Regionales), Signature-Cocktails mit Kräutern aus dem Wald und eine Weinkarte, die Spaß macht.
Gedimmtes Licht, dunkles Holz, Leder und Beats, die passen. Hier entstehen die besten Gespräche.
Marmelade aus dem Plastikbecher? Nicht bei uns. Unser Frühstücksbuffet bringt dich auf Touren: frisch gebackenes Brot, Eier von Hühnern, die wir fast beim Namen kennen, und Barista-Kaffee, der dich wirklich wach macht. Auch für Langschläfer bis 11:00 Uhr.
Ja! Wir freuen uns über jeden Gast. Reservier bitte vorher einen Tisch, damit wir einen Platz für dich haben.
Absolut. Unsere Karte hat immer kreative fleischlose Optionen. Sag uns bei Allergien einfach kurz Bescheid.
Im „Basecamp“-Bereich und in der Bar sind gut erzogene Hunde willkommen. Im Hauptrestaurantbereich bitten wir um Verständnis für andere Gäste.
Komm, wie du dich wohlfühlst. „Casual“ trifft es am besten. Ob im Hemd oder im Hoodie, ob nach dem Meeting oder nach der Wanderung – bei uns zählt der Vibe, nicht die Krawatte.
Gerne. Bis zu 8 Personen könnt ihr meist direkt online buchen. Seid ihr mehr? Ruft uns kurz an oder schreibt eine Mail, dann stellen wir euch die Tische passend zusammen oder bieten euch ein Menü an.
Natürlich. John’s Bar ist open for everyone. Du musst nichts essen, um unsere Gins zu probieren. Aber wir warnen dich: Wenn du die Burger am Nebentisch siehst, bekommst du vielleicht doch Hunger.
Ja! Bei gutem Wetter ist unsere Terrasse geöffnet. Essen und Trinken mit Blick auf den Nationalpark und Sonnenuntergang – besser geht’s nicht.
